烤带鱼 (空气炸锅)

烤带鱼 (空气炸锅)

烤带鱼 (空气炸锅)的做法说明

谁说空气炸锅用处不大?只要你想不到的,没有它做不到的!既健康又美味!

烤带鱼 (空气炸锅)的食材和调料

带鱼两条
料酒,蚝油,盐,生抽,各适量
胡椒粉,黑胡椒碎少许

烤带鱼 (空气炸锅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把带鱼清洗干净,挖掉内脏,剪去边边,斩成你需要的大小段

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用葱姜蒜,胡椒粉,黑胡椒碎,料酒,蚝油,生抽盐腌,一个小时左右!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    空气炸锅预热3至5分钟,垫上烧烤纸,因带鱼本身不带多少油脂,避免粘破皮,要在烧烤纸上刷一层植物油,或者带鱼两面拍上一层淀粉也可,设置200度十分钟,中途翻面!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    十分钟后出锅,这次腌制没放酱油,所以颜色有些浅,味道特别棒,入味,且不腥!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是头和尾,分两锅炸,空气炸㶽比烤箱速度,美中不足就是容量太小!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤 第5步

小贴士

鱼块的大小和多少不同,时间上也会有出入,请大家自行掌握时间,今天做的鱼两面没拍生粉,下次再试!

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