草莓奶冻

草莓奶冻

草莓奶冻的食材和调料

淡奶油250g
牛奶150g
30g
草莓粉适量
吉利丁两片

草莓奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    草莓粉过筛加入牛奶中搅拌均匀

  2. 2.

    吉利丁冷水泡软备用

  3. 3.

    糖加入牛奶中搅拌后将草莓牛奶倒入淡奶油中,搅拌均匀

  4. 4.

    加热淡奶油,并搅拌至糖融化,不要煮开

  5. 5.

    将煮好的液体离火加入泡好的吉利丁搅拌至吉利丁融化

  6. 6.

    过筛,放入膜具冷藏8小时以上

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