蒜茄子

蒜茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切段中间切一刀蒸熟，软烂即可，码在盘内在上面撒上盐，辣椒油，葱姜蒜沫，香油，生抽，十三香，最后红辣椒香菜点缀，注意佐料都要撒匀。放凉腌制放冰箱冷藏。