牛油果对半切，去核
将蛋黄放到牛油果中间
上面撒上切碎的火腿和胡椒粉
焗炉180度预热，放入牛油果烤大概10-15分钟（10分钟是糖心蛋）。吃的时候如果不够咸再撒点盐
烤盘记得放锡纸～不染牛油果会粘住
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