葱爆面

葱爆面

葱爆面的做法说明

本人不怎么会做饭,今天在乐做菜学做的超好吃的面条做法和大家分享,我发的配料表基本都写适量,真的就是凭感觉呀。

葱爆面的食材和调料

1.盐少许
2.鸡蛋1个
3.面粉根据食量而定
4.可适当多放点
5.白少许
6.味极鲜酱油适量
7.豆油适量

葱爆面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将1.2.3和水混合揉成稍硬点的面团,盆盖盖醒半小时左右,将面切成片状放入压面条机器内压成‘手擀面’,注意随时放薄面,否则没下锅面条就成坨了

    葱爆面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是压好的面条,很劲道。

    葱爆面的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面条入锅煮好后凉水过一下,捞出放盘中备用

  4. 第4步.

    将4.5.6.依个人口味放入面条盘中,不用翻动,将适量油放入锅中烧开关火,直接淋到面上,葱花发出滋滋的声音,现在将面拌开即可享用

    葱爆面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    孩子帮我修了图,看起来不错哦

    葱爆面的做法步骤 第5步

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