清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲈鱼洗干净，葱切片姜片.料酒腌10分钟

2. 2.

   蒸锅上汽，鱼去掉葱姜放入锅内蒸12分钟即可。在切点葱丝一会用

3. 3.

   炒锅在鱼快蒸好的时候烧少许油，鱼出锅放上葱丝用烧好的热油泼一下，再倒入生抽就好了。