蒸蛋羹

蒸蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋、盐打均匀

2. 2.

   将300克的水加入蛋液里搅拌均匀

3. 3.

   把鸡蛋过滤一下，会过滤出一些蛋筋，它会影响蛋羹的口感

4. 4.

   将蛋倒入容器里大火蒸15分钟

5. 5.

   蒸好后可以撒上你喜欢的调味料