可丽饼

可丽饼

可丽饼的做法说明

简单快手的,可以搭配喜欢的水果

可丽饼的食材和调料

低筋面粉100克
细砂糖30克
鸡蛋1个
牛奶250克

可丽饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好

    可丽饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘

    可丽饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用蛋抽将材料混合均匀

    可丽饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入底筋面粉

    可丽饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀,静置30分钟

    可丽饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盘加入少许黄油,加热至黄油融化

    可丽饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一勺面糊,刚好薄薄地铺满模具。小火加热,面糊熟底部会略起泡,边沿稍变焦黄

    可丽饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    直接倒扣脱出晾凉

    可丽饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃时可加入奶油和水果,两边合上即可

    可丽饼的做法步骤 第9步

小贴士

铺平面糊,尽可能摊薄,喜欢边沿焦一点的可以适当延长加热时间,面糊没熟饼皮会较容易烂

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