可丽饼

可丽饼的做法说明
简单快手的,可以搭配喜欢的水果
可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好

- 第2步.
鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘

- 第3步.
用蛋抽将材料混合均匀

- 第4步.
筛入底筋面粉

- 第5步.
搅拌均匀,静置30分钟

- 第6步.
盘加入少许黄油,加热至黄油融化

- 第7步.
加入一勺面糊,刚好薄薄地铺满模具。小火加热,面糊熟底部会略起泡,边沿稍变焦黄

- 第8步.
直接倒扣脱出晾凉

- 第9步.
吃时可加入奶油和水果,两边合上即可

小贴士
铺平面糊,尽可能摊薄,喜欢边沿焦一点的可以适当延长加热时间,面糊没熟饼皮会较容易烂














