蛋黄酥，抹茶酥
蛋黄酥，抹茶酥的做法说明
每一次成功的背后都尽力过无数次失败。美味来之不易。
蛋黄酥，抹茶酥的做法与步骤
- 第1步.
中筋粉中加入猪油，水适量，搅拌起手膜。
- 第2步.
低筋粉加入黄油
- 第3步.
黄油的皮放里面，猪油皮包起来。
- 第4步.
像这样包含。
- 第5步.
擀面杖擀成长条，卷起来放10分钟左右。
- 第6步.
再次用擀面杖，擀好卷好，精置10分钟左右。
- 第7步.
将卷好的的面皮擀为圆形，将豆沙与蛋黄放进去，包好。
- 第8步.
刷蛋黄液，放芝麻上去进烤箱，180度，30分钟
- 第9步.
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小贴士
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