蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   材料全家福

   
2. 第2步.

   蜂蜜加牛奶搅拌均匀

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散加入全部细砂糖

   
4. 第4步.

   用电动打蛋器打出泡沬

   
5. 第5步.

   加入蜂蜜继续打发

   
6. 第6步.

   用电动打蛋器打出纹路，提起打蛋器能画花纹而不易消失（时间约15到30分钟）

   
7. 第7步.

   筛入高筋面粉，此时烤箱180度预热

   
8. 第8步.

   用手动打蛋器由下到上抽动，动作要轻柔软（也可以用刮刀翻拌均匀）

   
9. 第9步.

   这是混合好的面糊

   
10. 第10步.

    将面糊倒入模具中，并在桌子中震两下，去除大气泡

    
11. 第11步.

    将模具放入烤箱中下层，150度30分钟转160度烤30分钟，出炉后震出热气，倒扣在烤网上晾凉

    
12. 第12步.

    要彻底晾凉才切块即可