简易熏肉焖饭
简易熏肉焖饭的做法说明
经过柏树枝熏烤过的熏肉有特殊的香味，配上嫩嫩的青豆和鲜香的米饭，简直美味😁
简易熏肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肉取瘦肉为主捎带一点肥肉
- 第2步.
切成丁
- 第3步.
黄瓜切丁（刀功不好怪我咯），和青豆一起用盐水泡一下
- 第4步.
先将肥肉丁下锅煸炒，待炒出油脂，加入瘦肉丁一起翻炒
- 第5步.
再把青豆和黄瓜沥干水份，倒入锅内煸炒
- 第6步.
待青豆黄瓜和肉丁快熟之后将淘好的生米饭倒入锅中翻炒，炒到米粒变成一粒一粒的时候，将所有食材倒入电饭煲中加少量的水和鸡精，按下煮饭键，坐等饭熟就好。
- 第7步.
香喷喷的米饭出锅
小贴士
1、盐的话，我一般是在加入电饭煲的时候放
2、如果希望饭焦一点，可以在米饭熟了之后，盛出放入锅中在焖一下
