豆角烩土豆

豆角烩土豆

豆角烩土豆的做法说明

在北方,最爱的一道菜,身居异地,可以吃道家乡的味道!

豆角烩土豆的食材和调料

豆角1斤
猪肉500克
土豆2-3个
2瓣
西红柿可放可不放,如果喜欢酸的口味可放1个

豆角烩土豆的做法与步骤

  1. 1.

    加热锅,倒入少量油,先把肉稍微炒一下,然后放到盘子里备用

  2. 2.

    锅内倒入油,待熟后放入蒜(蒜切成薄片),可以稍微撒些五香粉,接着放入土豆

  3. 3.

    稍微炒几下,放入豆角还有肉,继续炒,接着放入盐,酱油,酱油的量不要太多,太多菜烧出来就是黑色的,而且会咸

  4. 第4步.

    最后倒入水,水的量要盖过菜,然后盖锅盖,中火等10分钟左右!

    豆角烩土豆的做法步骤 第4步

小贴士

如果放西红柿的话,在放土豆之前就可以先放西红柿咯!

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