辣炒秋葵
辣炒秋葵的做法说明
个人百吃不厌的一道快手菜兼下饭菜，口感脆嫩，滑润不腻。
辣炒秋葵的做法与步骤
- 第1步.
取适量秋葵和红椒洗净备用。
- 第2步.
将秋葵、红椒、大蒜子切片备用。
- 第3步.
油锅烧热，下红椒和大蒜子炒香。
- 第4步.
加入秋葵翻炒。秋葵本身含的粘液会流出，若觉得锅底变得过于粘不好翻炒，可向锅内加入少许水。
- 第5步.
加入生抽，继续翻炒。等到快出锅时，加少许盐。
小贴士
一、秋葵务必挑选嫩一些的，否则影响口感，粘液也不够。
二、还可以加入百合、洋葱一同翻炒。
个人百吃不厌的一道快手菜兼下饭菜，口感脆嫩，滑润不腻。
取适量秋葵和红椒洗净备用。
将秋葵、红椒、大蒜子切片备用。
油锅烧热，下红椒和大蒜子炒香。
加入秋葵翻炒。秋葵本身含的粘液会流出，若觉得锅底变得过于粘不好翻炒，可向锅内加入少许水。
加入生抽，继续翻炒。等到快出锅时，加少许盐。
一、秋葵务必挑选嫩一些的，否则影响口感，粘液也不够。
二、还可以加入百合、洋葱一同翻炒。
