小锅锅贴

小锅锅贴

小锅锅贴的做法说明

操作简单,喷香有味

小锅锅贴的食材和调料

饺子皮或自擀饺子皮若干
猪肉200克
香菇泡发若干

小锅锅贴的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉洗净剁碎,香菇泡发后洗净剁碎,加油、盐、鲜酱油、蚝油,鸡蛋、糖等搅拌涨发

  2. 2.

    用饺子皮包好饺子

  3. 3.

    小锅放少许油,饺子码放整齐,稍煎,加入半小碗清水,盖上锅盖焖煎汁水收干。

小贴士

开盖,撒上芝麻和葱花即可

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