无油煎鸡胸
无油煎鸡胸的做法说明
增肌减脂的小伙伴对于鸡胸肉是又爱又恨，爱它低脂、高蛋白、无碳水，恨它一煮就柴的寡淡口感。快手的无油煎鸡胸完美解决了鸡胸肉易柴的问题~
无油煎鸡胸的食材和调料
| 鸡胸肉 | 200g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
无油煎鸡胸的做法与步骤
- 1.
将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍松
- 2.
撒上适量盐和黑胡椒（黑胡椒用颗粒比粉更好吃哟）腌5分钟
- 3.
不粘锅烧热，放入鸡胸肉，待一面发白后翻面，撒上黑胡椒碎，盖上盖子，焖1分钟
- 4.
根据鸡肉的厚度适当调整焖的时间，初学者可以用牙签戳一下，找到自己喜欢的口感和对应的烹调时间
- 第5步.
开吃吧~嫩嫩的鸡胸肉从此是好朋友！
