煎馒头片

煎馒头片

煎馒头片的做法说明

自己发面蒸的馒头,剩下的可切片裹上蛋液油煎,就成了一道方便美味的早餐啦!

煎馒头片的食材和调料

馒头1个
鸡蛋1个
调料:盐、精、孜然粉

煎馒头片的做法与步骤

  1. 1.

    剩馒头切约4mm的薄片

  2. 2.

    鸡蛋打散,加适量盐、糖、鸡精、孜然粉调味

  3. 3.

    馒头片两面均匀裹上蛋液

  4. 4.

    平底锅放少许油,将裹好蛋液的馒头片放入,小火煎至两面金黄即可

小贴士

1、要用剩馒头,含水分较少
2、要小火煎
3、美味也不能连续吃,毕竟是油煎的,容易上火哟!

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