菜粑粑

菜粑粑

菜粑粑的做法说明

妈妈做的这个菜真是绝了好吃,有菜又有饭,简单方便,据说姥姥以前上班时天天带这口

菜粑粑的食材和调料

米粉白菜沙丁鱼猪肉,调料

菜粑粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    取适量玉米面,加开水混合,然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。

    菜粑粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取适量(能吃多少放多少)白菜,猪肉切丁

    菜粑粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取容器放入白菜,肉丁,葱花。

    菜粑粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据个人口味,我妈又放入沙丁鱼,姜丝。

    菜粑粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入调味料,盐,油,酱,味精,然后混合。

    菜粑粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将刚刚的玉米粉团成团。

    菜粑粑的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    压扁

    菜粑粑的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烀在菜上面

    菜粑粑的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    压一压,上锅蒸熟即可,蒸的时间可以加长一点。

    菜粑粑的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品啦

    菜粑粑的做法步骤 第10步

小贴士

可用高压锅蒸,缩短时间,大约30分钟

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