意大利番茄烧茄
意大利番茄烧茄的做法说明
少油的减肥餐，作为sidedish 很不错哦！
意大利番茄烧茄的做法与步骤
- 第1步.
茄子切条，适当放进烤箱烤一下，这样炒的时候不会太水，而且味道好更香
- 第2步.
茄子，番茄，洋葱切成小丁
- 第3步.
锅里少些橄榄油，翻炒洋葱，直到变成透明，出香味
- 第4步.
再加入茄子和番茄，加入红酒，黑胡椒，可以稍微➕一点点的苹果醋。
- 第5步.
快速收汁，因为茄子是烤过的，所以不需要长时间。这样番茄也能保持好的口感！出盘是撒一些百里香
小贴士
菜谱上本来是➕红葡萄醋，不好买的话就苹果醋吧
