自制番茄酱

自制番茄酱的做法说明
特地买的无污染番茄回来做番茄酱,给儿子吃也放心一点。
自制番茄酱的做法与步骤
- 1.
番茄洗干净后开水里过一下,这样皮很容易就剥掉了
- 2.
剥皮后的番茄切成几块,榨成汁。
- 第3步.
倒入不粘锅里小火熬煮,煮开以后加入冰糖,再小火熬,不断的搅拌!这个过程相当比较长。

- 第4步.
水份差不多干了后,加少许盐和几滴柠檬汁,继续熬一会。这是为了可以储存。一小会后就大功告成啦!盛到合适的玻璃瓶中。

小贴士
自制的番茄酱没有添加剂,所以尽快吃完啊!番茄营养丰富,生吃可以补充维生素,熟吃可以补充前列腺素,男女老少皆宜。
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