照烧鸡肉
照烧鸡肉的做法说明
第一次做.
卖相很一般啦.嘻嘻
但是味道还是不错滴.
大家一起来动手
照烧鸡肉的食材和调料
| 鸡肉 | |
| 黑胡椒碎 |
照烧鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
我选的鸡腿肉. 剔骨 鸡肉上抹一些胡椒碎. 少许盐.少许料酒. 腌制一下
- 第2步.
现在配照烧汁. 拿只小碗. 一勺半生抽. 一勺半老抽. 一勺半白糖. 我还少放了一点点苹果醋 （调料依个人口味或鸡肉量可多可少） 搅拌均匀备用
- 第3步.
煎锅少量油. 把鸡肉放入.小火 两面煎制金黄脱血色至熟 倒入调好的照烧汁 大火收汁.
- 第4步.
装盘.撒少许芝麻. 嗯味道还是不错的！
