圣诞树桩小蛋糕

圣诞树桩小蛋糕的做法说明
此款蛋糕适合圣诞节日气氛,立体造型,易上手
圣诞树桩小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将蛋糕胚做成需要圆柱大小。我的是小蛋糕,六寸可以用来切成两份。并切出一些小尖角做枝杈。

- 第2步.
打发奶油并加些可可粉,加红和绿色色素调出树桩颜色。因为蛋糕比较小,就不用分层了,直接给小蛋糕外侧涂抹奶油。为了外侧奶油可以上下随意涂抹,制造树桩肌理效果。并用叉子在树桩上面转圈画出年轮效果。图片是六个不同效果的树桩

- 第3步.
总翻糖捏出圣诞老人和小矮人。圣诞老人胡子用奶油裱出来

- 第4步.
把小糖偶放上树桩并用奶油霜裱花,放些坚果,手指饼干放入融化的巧克力里面并摆上蛋糕做装饰。最后上一些白奶油做积雪

- 第5步.
特写

- 第6步.
俯瞰

- 第7步.
手工做的圣诞盒















