盐菜冻小鱼

盐菜冻小鱼

盐菜冻小鱼的做法说明

盐菜冻小鱼,我们冬天必吃的一道美食!美味更补钙!

盐菜冻小鱼的食材和调料

小鱼(罗汗鱼,家乡话)1000g
盐菜(用大青菜腌制的)一棵
少量
辣椒及其他调料

盐菜冻小鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    买的鱼

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摘干净洗后沥水(最后吸干水)

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生姜大蒜辣椒

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盐菜

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和一般烧鱼一样。但注意盐菜是咸的。关键是水要多。

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛好

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛好。放室温一夜结冻。或是冷确后放冰箱一夜。

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美味

    盐菜冻小鱼的做法步骤 第8步

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