猪油饼

猪油饼

猪油饼的做法说明

突然想吃猪油饼了,以前校门口卖五毛钱的那种。武汉没有,只能自己动手了。

猪油饼的食材和调料

猪肉100g
自发粉400g
均可适量

猪油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把肉打成馅,加盐,胡椒粉,葱末。拌匀。

    猪油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把醒好的面团包入肉馅,卷成如图状。

    猪油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺油纸,把面团用手按平。放在温暖的地方再发一下。

    猪油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等面团发好后,放入烤箱,上下火约十分钟。面色焦黄,香气四溢。就可以出炉了。

    猪油饼的做法步骤 第4步

小贴士

肉馅的盐一定要加足*^_^*

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