折耳根鸡米

折耳根鸡米

折耳根鸡米的食材和调料

折耳根、脯、灯笼椒一个、青红椒/尖椒(清香微辣)
盐、味精、料酒、白、生抽、胡椒、芡粉

折耳根鸡米的做法与步骤

  1. 1.

    折耳根、鸡脯姜蒜切粒,鸡米用淡盐、料酒拌匀、放芡粉

  2. 2.

    锅上火入油、下姜蒜炒、下鸡粒炒放青红椒、折耳根下调料、放葱花亮油,一半装入灯笼椒里

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