烤鸡翅(豆瓣酱简约版)

烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法说明
家里有鸡翅,但没有足够腌料,开动自己的聪明才智,就地取材!
烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的食材和调料
| 翅中 | 10个 |
| 郫县豆瓣酱、白糖 | 酌情 |
烤鸡翅(豆瓣酱简约版)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅划几个小口,方便入味。喜欢辣味的,适当多方豆瓣酱,受不了太辣的,放一小勺就够了。:(豆瓣酱本身很咸,放的少,可适当放些盐:)再放糖,搅拌均匀盖上保鲜膜,至少腌两个小时才能入味完全。

- 第2步.
腌好后,放锡纸上,再散一层洋葱丝,包裹好,一个小口,出气。烤20分钟。

- 第3步.
有人烤鸡翅不裹锡纸,直接在烤网上,个人感觉那种比较干,这样啦烤鸡翅比较嫩。

- 第4步.
20分钟后,打开锡纸直接烤15分钟,目的是表皮焦脆。

- 第5步.
出炉!

小贴士
烤箱温度是200度














