炒刀豆

炒刀豆的做法与步骤

1. 1.

   刀豆摘去二头，分段。

2. 2.

   锅烧热，加油，倒入刀豆煸炒至颜色变深绿，加盐，加糖，加水焖烧五分钟（依刀豆老嫩而定）。

3. 3.

   翻勺收干即可。