嚼月賦--晶彩玫瑰慕斯

嚼月賦--晶彩玫瑰慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果削皮，切片。 邊角料打漿，混合融化奶油奶酪、淡奶油、木糖醇、水溶吉利丁、朗姆酒做慕斯糊。

   
2. 第2步.

   灌模冷藏一夜。芒果片加檸檬汁保存。

   
3. 第3步.

   旋轉排列芒果片，呈玫瑰🌹狀。

   
4. 第4步.

   吉利丁溶液，緩慢灌溉。