油面筋塞肉

油面筋塞肉的做法与步骤

1. 第1步.

   超市买回来的油面筋!用凉水冲洗一下表面即可。

   
2. 第2步.

   买回肉馅加入料酒搅拌均匀。加入葱姜盐香菇小碎丁,搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   将大拇指将油面筋撮个洞。同时用大拇指里面按一按使油面筋洞里大一点好塞肉肉。或者用剪刀✂剪个小洞（怎么方便都行）

   
4. 第4步.

   将调好的肉馅,用勺塞进去

   
5. 第5步.

   塞好的油面筋

   
6. 第6步.

   如果是剪的洞口就把剪开的圆片盖上

   
7. 第7步.

   完成图

   
8. 第8步.

   烧好的油面筋好吃啊！有韧性口感好!