海米青豆猪皮冻蘸蒜汁

海米青豆猪皮冻蘸蒜汁的做法与步骤

1. 第1步.

   猪皮洗净

   
2. 第2步.

   锅中加水将猪皮放入抄水

   
3. 第3步.

   抄水后去掉猪毛 肥膘

   
4. 第4步.

   猪皮切丝 海米洗净 青豆泡好备用

   
5. 第5步.

   锅中加入适量的水烧开放入泡好的青豆 海米抄水去腥

   
6. 第6步.

   将所有材料放入高压锅中加水少少没过食材 炖煮20分钟

   
7. 第7步.

   皮冻煮好后再放入胡萝卜少煮片刻这样海米青豆猪皮冻就做好了 倒入容器中放入冰箱冷藏过夜第二天可以食用了

   
8. 第8步.

   将皮冻切片大蒜捣烂加入 生抽 米醋 香油拌匀直接蘸着皮冻吃即可