香酥葱油饼
香酥葱油饼的做法说明
简单好吃快手的葱油饼，做好保鲜膜包好直接丢冰箱冷冻，随时拿出来油煎就OK，当做早餐配上一杯牛奶或者一碗清粥，棒棒嗒～
香酥葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
准备原料，如图。
- 第2步.
热水和面，鸡蛋最后加进去，面揉至三光，平均分成6个，210G左右的面团。面团表面少量抹油，保鲜膜盖好醒30分钟。
- 第3步.
准备葱油，切好的葱加入适量胡椒粉和盐，油烧热倒入搅拌，晾凉备用。
- 第4步.
将醒好的面团擀平擀薄，尽量薄一点，放上之前准备好的葱油，从下往上卷起开。
- 第5步.
卷好的面团，圈成如图的小团，再将其压平。
- 第6步.
用保鲜膜把做好的饼一个个隔开，再装进保鲜袋里，放进冰箱冷冻，之后随时可以拿出来油煎。注意，是冷冻！
- 第7步.
成品。不喜欢外面卖的，真的油太多，还是自己做的吃着安心。
小贴士
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