金玉满堂

金玉满堂的做法与步骤

1. 1.

   先把白萝卜洗净去皮切成薄片，一定要薄，太厚卷不了，我刀功太差，一半薄来一半厚，过开水二三分钟即可捞出待用。

2. 2.

   把五花肉剁碎，加鸡蛋一个，曲奇饼干一小块，一同剁，后加香油，橄榄油，酱油，盐糖适量，同一方向搅拌均匀待用。

3. 第3步.

   把凉好的萝卜片中放入适量肉馅卷好放入盘中，上锅蒸十五分钟即可出锅。

   
4. 第4步.

   最后点缀上小葱末和小红椒，热锅倒橄榄油，有花椒的加点，起锅淋油即可。