土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切丝，撒入一些盐胡椒粉搅拌

2. 2.

   鸡蛋打碎，在打鸡蛋时稍加一些盐

3. 3.

   热锅倒油，倒入土豆丝煸炒，待土豆丝软化后铺平

4. 4.

   均匀倒入鸡蛋液，底面凝固后翻面