粟米羹

粟米羹的做法与步骤

1. 1.

   刨粟米，洗干净，沥干

2. 2.

   将猪肉剁碎，下盐，糖，淀粉，油调味备用

3. 3.

   烧热锅，下油，姜丝，炒粟米，炒至微焦，下水～煮10分钟，等粟米出味！

4. 4.

   加入腌制好的肉碎～煮五分钟

5. 5.

   把葛粉放入碗中，加入少量水，调成粉浆，一边煮一边搅拌倒入锅中！

6. 第6步.

   打散鸡蛋，一边搅拌汤一边放鸡蛋，再放要盐和糖调味即可！