煎豆腐 电饼铛

煎豆腐 电饼铛的做法说明
喜欢吃街边臭豆腐,但又担心卫生问题,回家用普通豆腐做咯!
煎豆腐 电饼铛的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
这是一个人一大碗的量,豆腐十字两刀,其他材料切碎,淀粉两勺(给宝宝冲奶粉的勺子),一会儿水就冲这个碗大半碗

- 第3步.
热油倒入除了葱、香菜以外的其他材料炒香,调料用了盐、调料粉(十三香那种粉末,我家用的是市场散称的)、太太乐鸡汁(味精或鸡精也可),淋一点点香油更美味哦!

- 第4步.
倒入冲好水的淀粉液

- 第5步.
要不停的搅动,不然容易糊底,太稠了就加点水

- 第6步.
豆腐用电饼铛煎,油稍微多点

- 第7步.
翻面煎另一面

- 第8步.
煎好盛碗里,浇上炒好的酱,撒上葱花、香菜

- 第9步.
开吃!

- 第10步.
爱捣腾的小女人交个朋友呗!















