阿基师卤肉饭

阿基师卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉先洗净焯水

   
2. 第2步.

   焯水后的五花肉切小块

   
3. 第3步.

   将五花肉放入锅中干炒（不需要放油，自然的将油爆出来），炒到肉略微焦黄且有香味出来

   
4. 第4步.

   加入冰糖（主要是上色）

   
5. 第5步.

   等冰糖融化在加入少许水和酱油，煮开

   
6. 第6步.

   加入葱油酥

   
7. 第7步.

   加入花生酱，放入电锅煮1.5小时，即可