蜂蜜巧克力小蛋糕
蜂蜜巧克力小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1、细砂糖、蜂蜜、蛋白和蛋黄拌匀。
- 第2步.
蜂蜜
- 第3步.
蛋白
- 第4步.
蛋黄
- 第5步.
拌匀
- 第6步.
2、将过筛粉类加入步骤1混合均匀。
- 第7步.
巧克力粉
- 第8步.
过筛
- 第9步.
搅拌
- 第10步.
3、继续加入牛奶拌匀。
- 第11步.
4、无盐黄油融化加入拌匀，冷藏15分钟静置。
- 第12步.
加入拌匀
- 第13步.
5、多功能机装上心形蛋糕烤盘，预热后倒入面糊，烘烤6—8分钟即可。 面糊是刚好一盘的量，我倒的有点太满了…所以中间空着没面糊了…你们控制在一盘刚好。
- 第14步.
烤好成品
- 第15步.
口感细腻，巧克力味道浓郁…很暖，配红茶很佳。
