沙拉软面包

沙拉软面包

沙拉软面包的食材和调料

鸡蛋1只
奶粉10g
高粉200g
低粉50g
3g
30g
酵母6g
牛奶110g
黄油30g

沙拉软面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料,除了黄油外放入面包机,和面程序15分钟后放入黄油继续和面程序。

    沙拉软面包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    和面完成后,将面团放入烤箱,再放一碗冒气的热水,选择烤箱发酵程序,将面团发酵两倍大。

  3. 3.

    取出发酵好的面团,分成12等分,用擀面杖讲气泡压去,搓圆那个面团,放入烤盘。

  4. 4.

    将整理好的面团放入烤箱进行第2次发酵,发酵2倍大,取出,刷蛋液,在表面挤沙拉酱

  5. 第5步.

    180度 25分钟,将面包烤好,取出放凉。

    沙拉软面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉后,将面包切开,挤入沙拉酱,

    沙拉软面包的做法步骤 第6步

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