超快手可可奶酪杯
超快手可可奶酪杯的做法说明
其实这款蛋糕是个失败后的小意外，本想做其他的东西，结果蛋糕体实在是太湿润了，完全没有办法脱模…so，变化一下，变废为宝啊
蛋糕体湿湿的，搓泥的时候手感超好的😄
奶酪部分我是随意配搭的，但是味道很意外的赞
超快手可可奶酪杯的食材和调料
| 蛋糕泥部分 | |
| 低筋面粉 | 195g |
| 白砂糖 | 180g |
| 可可粉 | 30g |
| 小苏打 | 一小勺 |
| 香草精 | 一小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 玉米油 | 80ml |
| 水 | 240ml |
| 白醋 | 一大勺 |
| 奶酪部分 | |
| 马斯卡彭奶酪 | 250g |
| 淡奶油 | 大概200g，随手倒的… |
| 糖粉 | 我随手放的没称… |
| 香精 | 一小勺，其实也是随手放… |
超快手可可奶酪杯的做法与步骤
- 第1步.
所有的料统统扔进盆里
- 第2步.
搅匀
- 第3步.
入模烤 170℃ 25min
- 第4步.
出炉放凉搓泥，打打奶酪泥，组装
