海鲜意大利面

海鲜意大利面

海鲜意大利面的食材和调料

海鲜(虾仁蛤蜊,木鱼仔或其他)适量
意大利直面(煮熟的)180g
10g
10g
橄榄油50g
干白50
意大利面酱(番茄味,麦德龙有售)50g
淡奶油50g
粉,胡椒粉适量

海鲜意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    海鲜焯水后洗净备用

  2. 2.

    锅加热,用橄榄油炒香干葱,蒜末,加入海鲜炒出香味,加入干白葡萄酒,煮开,蒸发掉酒精后加入番茄酱和奶油,煮至汁浓稠,调好口味,加入面条炒拌均匀,装盘

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