辣椒炒鸡胗（家常简易）

辣椒炒鸡胗（家常简易）

辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法说明

超级下饭菜，放入葱伴侣六月香的豆瓣酱特别鲜，鸡胗是脆的，好吃又简单的家长下饭菜！

辣椒炒鸡胗（家常简易）的食材和调料

鸡胗	16个
辣椒	2个
姜片	3片
蒜	2个
葱	少许
豆瓣酱	少许
干红辣椒	少许
料酒	少许
生抽	少许
老抽	少许

辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法与步骤

第1步.
鸡胗洗净，切丝，青辣椒我选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！
第2步.
切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟！
第3步.
辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好！
第4步.
锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒，出锅再撒点蒜末！

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