杯子蛋糕

杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法说明

好吃,又方便

杯子蛋糕的食材和调料

低筋面粉32g
鸡蛋4个
30g
牛奶30g
粉(蛋黄糊)10g
粉(蛋白膏)30g
蔓越莓适量

杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照做戚风蛋糕的步骤,把蛋糕糊做好,分装进杯子,7分满即可,轻轻震一震,在表面放上蔓越莓,进烤炉。130℃,45分钟。出炉,放凉。

    杯子蛋糕的做法步骤 第1步

小贴士

1.杯子蛋糕比较简单,主要是做好戚风蛋糕的蛋糕糊,即可。
2.烤箱的温度要先拿一两个试一试,适合的温度在放入。我这一盘是16个。

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