羊肉煲

羊肉煲

羊肉煲的做法说明

3人份

羊肉煲的食材和调料

羊排600克,超过就太多了
八角1个或更多
草果选用
胡萝卜
马蹄10个(选用)
甘蔗1节好像少了
蒜苗
腐竹
酱油
柱候酱

羊肉煲的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉飞水洗净,否则会有泡沫浮出

  2. 2.

    因为当时家里没有草果就没用,可能因为这样没那么好吃

  3. 3.

    没柱候酱就用海鲜酱代替,不够咸的话多放点

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