小笼包
小笼包的做法说明
小巧可爱！一口一个！
小笼包的做法与步骤
- 第1步.
面粉中加入酵母粉拌匀，加入适量水揉成光滑的面团，等发酵到两倍大
- 第2步.
我用的全瘦肉，能吃肥肉的可以用肥瘦相间的肉剁成肉酱，加入酱油一汤匙，盐一一点点就可以了（喜欢吃淡点的可以不加），酱油够咸了，蒜和香菇剁碎加进去，加多一点油搅拌均匀，馅就做好了，等面发好擀皮就了做可爱的小笼包了
- 第3步.
做完所有包子等个10分钟再烧水，水开放锅里大火蒸12分钟！就可开吃啦！
- 第4步.
出锅了
小贴士
擀皮要记得和包子是一样的，边上薄，中间厚！
