圣诞节的千层派
圣诞节的千层派的做法说明
出自《修道院点心食谱》
虽然说是派，但少了层层折叠的功夫，是相当容易制作的圣诞节点心。传统的食谱配方是使用猪油，不过最近似乎都是用奶油取代。
圣诞节的千层派的做法与步骤
- 1.
将奶油切成小丁快转，与制作面团的其他材料混合均匀，用保鲜膜将面团包裹起来放进冰箱冷藏一晚
- 2.
将烤箱预热至180度
- 3.
在工作台上撒些面粉，将一醒好的面团擀成约一公分厚度的面皮，先将左右两端折叠起擀平，再上下折叠擀平。
- 4.
用料理刀切成一个个小方块状
- 5.
整齐排列在铺了烘培纸的烤盘上，放入烤箱中烤约20分钟。
- 6.
从烤箱中取出，享用时撒上大量的细糖粉即可
