辣炒山药

辣炒山药

辣炒山药的做法说明

冬天是吃山药的时候!非常简单的家常小炒~ 味道超级好吃的

辣炒山药的食材和调料

山药
青椒
木耳少许
蚝油

辣炒山药的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱蒜末切好备用

    辣炒山药的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳提前泡发、青椒切成小块~

    辣炒山药的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药切成片 用热水焯一下。然后凉水冲洗一下黏液

    辣炒山药的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热后先把葱蒜爆香、放入蚝油 、然后青椒下锅 (只放蚝油!)

    辣炒山药的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在放木耳(为什么不把木耳跟青椒一起翻炒呢!因为它非常 非常喜欢蹦油)

    辣炒山药的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    稍稍把青椒木耳一翻炒就好 时间久了青椒就不脆了😣 把山药下锅

    辣炒山药的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅前撒上盐、味精调味 最后一丁点香油~ 炒鸡提味的(如果不喜欢香油的味道就算了) 将将将 辣炒山药就这样出锅咯

    辣炒山药的做法步骤 第7步

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