手作肉酱意面
手作肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切末、番茄去皮切块、蒜切片备用。
- 第2步.
锅中放入适量橄榄油烧热，放入洋葱末炒香。 放入牛肉糜和蒜片，炒出白油。
- 第3步.
放入番茄丁翻炒出红油，放入与番茄一样多的番茄酱拌匀。
- 第4步.
锅中倒入水至没过食材。小火慢慢煮。
- 第5步.
待汤汁变得浓稠后，研入大量黑胡椒，罗勒碎，欧芹碎。 试试味道再调入盐，酸的话可再放入些番茄酱。
- 第6步.
出锅前放入一小块黄油融化在里面哦。
- 第7步.
当当当当 意面酱就做好啦
- 第8步.
煮意面 水开后放入意面煮8min左右直至没有硬芯儿 盛两勺肉酱放入锅内加热这时可以看口味再放调料 将煮好的意面放入拌匀
- 第9步.
盛出后再浇上一勺肉酱！！
- 第10步.
如果喜欢的话，用煮意面的热水卧一个糖心水波蛋。 放在肉酱上轻轻戳破。 拌匀后尽情大口大口的享受吧~
