好吃哭的咖喱牛肉

好吃哭的咖喱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   土豆胡萝卜切小块，洋葱切丝

2. 2.

   牛肉用刀背敲敲打打 打松 温柔点打🙄 把牛肉切成一立方厘米的小正方形 烧开一锅水 把牛肉放下去煮 把浮沫都煮出来 捞起牛肉用冷水洗一洗

3. 3.

   洗干净锅 切一块100g黄油放锅里 把牛肉放锅里爆炒 大概一分半钟后（用中火，别焦）牛肉盛出放到准备好的砂锅里。

4. 4.

   锅里剩余的黄油别扔掉 炒洋葱 半个洋葱切丝（当然爱洋葱可以切一个）洋葱炒软变透明 也倒入砂锅

5. 5.

   在砂锅里倒水 大概两大碗 炖煮牛肉一小时

6. 6.

   土豆胡萝卜放进砂锅再炖半个小时 如果水不够就再加点水 （可以多放点水 咖喱汁拌饭超好吃）

7. 7.

   半个小时后看看土豆软了没 软了就可以加咖喱块了 4块咖喱块丢进去 一边用勺子搅拌 防止糊底 等汤汁变浓稠 倒一点奶油或者椰浆搅拌搅拌就可以出锅了！