草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散加糖粉搅拌均匀，加去融化的黄油，淡奶油和牛奶，搅拌均匀

2. 2.

   在步骤一中筛入低粉，充分搅拌，过筛两遍，得到细腻的蛋奶糊

3. 3.

   舀一勺面糊在不粘锅中煎成面皮，煎好的面皮要用保鲜膜隔开，放入冰箱冷藏二十分钟

4. 4.

   草莓切片，淡奶油加糖粉用电动打蛋机充分打好

5. 5.

   面皮上均匀涂上一层奶油，在盖上一层面皮，涂一层奶油，放一层草莓，再涂一层奶油，盖上面皮。这样一层奶油，一层奶油加草莓！

6. 6.

   都弄好后把蛋糕放进冰箱冷藏一个小时或一夜！切块后享用吧！