炸春卷
炸春卷的做法说明
这款炸春卷上传后，有朋友要求上菜谱，其实做法非常简单，今天在我表哥的档口一分钟就学会，馅料我没拍到图片，馅料是用肉沫、红萝卜丝、冬姑丝，葱段混合加调味料做成的。
炸春卷的做法与步骤
- 第1步.
把馅料放在春卷皮的中下方
- 第2步.
将两侧的春卷皮向中间折
- 第3步.
将春卷皮从下方往上卷
- 第4步.
在春卷皮的上方涂上一层由糯米粉和水混合而成的浆。这样比较容易粘合，炸出来的春卷不会裂开。
- 第5步.
春卷就完成了
- 第6步.
将锅里的油烧热，放入春卷炸至金黄色。一定要记住不要炸的太深色，太深色起锅后，春卷放一会就好像糊了，不好看。是不是很简单，大家一起来学学吧！
