水煎包又叫锅贴

水煎包又叫锅贴的做法与步骤

1. 1.

   和面，发好面，这个我前一天做好的，发面就不上传啦

2. 2.

   把鸡蛋打好，油热了翻炒，看起来基本成形时候加韭菜，和葱，翻炒俩调料，就可出锅

3. 3.

   面弄发好了，排气完了，揪成小面吉子，等分，擀成饺子皮大一些，包成饺子形状，当然也可以包圆的，看个人喜好

4. 第4步.

   平底锅加少许油，抹均匀开火煎制，边包边煎，

   
5. 第5步.

   出锅啦